前幾天朋友傳了一個影片給我看,一看就徹底燒到我,這是繼鑄鐵鍋鬆餅、西班牙烘蛋後,又一則激起我想自己動手做的料理影片!(握拳)
倒底是什麼樣的影片讓人看了就好想馬上衝去超市買食材,搬鍋子出來跟著做?來來來!哩來!影片滴加~Potato Pizza
看起來是不是真的好簡單?(右手背拍左掌心)不用揉pizza麵糰,不需要烤箱,還可以一鍋到底!真是太適合懶人茱兒我了啦!(這次換左手背拍右掌心)
前幾天朋友傳了一個影片給我看,一看就徹底燒到我,這是繼鑄鐵鍋鬆餅、西班牙烘蛋後,又一則激起我想自己動手做的料理影片!(握拳)
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看起來是不是真的好簡單?(右手背拍左掌心)不用揉pizza麵糰,不需要烤箱,還可以一鍋到底!真是太適合懶人茱兒我了啦!(這次換左手背拍右掌心)
我是一個無蛋不歡的人,任何跟蛋有關的料理我都很愛,每次去餐廳,只要看到菜單上有菜脯蛋、蔥花蛋...之類的菜色,都會忍不住好想點,難以抗拒蛋料理的魅力。
久聞西班牙烘蛋這道菜:Spanish omelette,omelette就是一般我們直接音譯成的歐姆蛋,也有人稱為厚蛋捲,對它的印象就是嫩嫩的厚蛋,有些日式蛋包飯外面那一層又嫩又厚的蛋也稱之為歐姆蛋,不過Spanish omelette這道料理最後的成品比我們印象中的歐姆蛋更熟更厚實,所以我覺得翻譯成烘蛋會更貼切。
昨天在一家餐廳吃到焗烤花椰菜,沒想到單單只是花椰菜配上乳酪,就超級美味!湯圓吃到都不吃主菜了,猛嗑花椰菜,看她吃紅了眼...啊,不是啦!是吃得那麼開心,媽咪我今天就來試作看看,以彌補我昨天只吃到一朵的遺憾(哭哭)